根据食品保藏的原理，果蔬气调保藏属于以下哪个原理A:无菌原理 B:烟熏原理 C:发酵原理 D:维持最低生命活动答案: 维持最低生命活动

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根据食品保藏的原理，果蔬气调保藏属于以下哪个原理A:无菌原理 B:烟熏原理 C:发酵原理 D:维持最低生命活动 答案: 维持最低生命活动